油麦菜洗净切段
起锅烧水,放点盐和油,烫出来的菜更绿
油麦菜下锅焯水。油麦菜有时候直接炒起来会苦,焯水去苦味。
拍两瓣不听话的蒜头,切碎
起锅烧油,下去蒜末爆香
倒入焯好的青菜翻炒,起锅前加入适量盐调味
清炒油麦菜,完成
上传你做的清炒油麦菜🥬