牛奶鸡蛋盐,搅拌均匀,小奶锅加热手温
倒入麻薯粉搅拌,再倒入黄油,揉光滑,我分25g一个,小的是13g……一盘好像有16个左右。如果蛋液多就减少牛奶,我用的粉不受水,太粘就加粉,加个20g也不影响,因为我这次就是这样,太粘了,加到不粘,能揉光滑就好
烤箱预热后,180度25分钟,(拿出来有点回缩了)150度再5分钟
上传你做的麻薯