麻薯

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用料  

牛奶 65g
鸡蛋 80g
2g
麻薯粉 220g
软化的黄油 45g

麻薯的做法  

  1. 牛奶鸡蛋盐,搅拌均匀,小奶锅加热手温

    麻薯的做法 步骤1
  2. 倒入麻薯粉搅拌,再倒入黄油,揉光滑,我分25g一个,小的是13g……一盘好像有16个左右。
    如果蛋液多就减少牛奶,我用的粉不受水,太粘就加粉,加个20g也不影响,因为我这次就是这样,太粘了,加到不粘,能揉光滑就好

    麻薯的做法 步骤2
  3. 烤箱预热后,180度25分钟,(拿出来有点回缩了)150度再5分钟

    麻薯的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-01-09 11:25:38
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