处理虾:1⃣️清洗几遍2⃣️去虾线带上手套,准备1根牙签,虾尾倒数第二个关节,挑破后把虾线取出。3⃣️沥干水分
热锅热油(轻微冒烟),放入虾,炒至变色,放入葱、姜、蒜;调味:半勺盐、2勺蚝油、1点点水;翻拌均匀出锅,装盘开吃okk👌(全程大火)
上传你做的油焖大虾