日式咖喱鸡肉

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用料  

鸡肉 适量
咖喱块 100g
土豆 1只
洋葱 适量
胡萝卜 半个,看洗好
牛奶 80ml

日式咖喱鸡肉的做法  

  1. 料酒,少许酱油盐腌制鸡肉,腌制二十分钟左右

  2. 少许油,将土豆块和胡萝卜块煸炒至土豆表面金黄,捞出

  3. 少许油,洋葱炒香后放入腌好的鸡肉炒至变色,倒入土豆胡萝卜块,加凉水淹没所有食材,可以盖上锅盖大火

  4. 水烧开后加入咖喱块,小火慢炖十来分钟。土豆容易粘锅,注意偶尔搅一下。然后准备收汁。

  5. 收汁时调大火,倒入牛奶,咖喱汁粘稠乘出

 
该菜谱发布于 2023-01-09 12:34:56
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