如意菜

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如意菜~几乎是过年餐桌上必不可少的一道菜,吃上一口“如意菜”,一整年都会事事如意、样样如意。“如意菜”是什么?怎么做呢?今天就用小美来做。

用料  

20 g
黄豆芽 400 g
香茹 5个
百叶半张 切丝
油果子 10个
生抽 20 g
适量
冰糖粉 10 g
昆布粉 1 g(没有就不用放)

如意菜的做法  

  1. 备好以上食材⬆️也可放些胡萝卜丝。

    如意菜的做法 步骤1
  2. 倒入20克油,加入洗干净的黄豆牙、对半切的油果、放入香茹片。

    如意菜的做法 步骤2
  3. 加20克生抽、冰糖粉或代糖10克、昆布粉1克、盐适量。

    如意菜的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖和量杯盖设置8分钟/ V/反转小勺。

    如意菜的做法 步骤4
  5. 最后还有2分30秒时打开量杯从洞口加入百叶丝、胡萝卜丝、喜欢大蒜的也可以放一些,看⬆️图视频。

    如意菜的做法 步骤5
  6. 完成后用筷子搅拌一下出锅装盘

    如意菜的做法 步骤6
  7. 好吃的一道如意菜,美粉们赶紧做起来吧!

    如意菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-01-09 14:26:42
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