蛋黄和蛋清分离粉类分别过筛1.玉米油+可可粉搅拌均匀2.加蛋黄搅拌均匀3.加低粉搅拌均匀为混合液4.蛋白分三次加入白砂糖打到硬性发泡5.硬性蛋白分三次翻拌到混合液
六寸活底模具,烤箱预热。150℃烤约40分钟。
蛋糕冷却后脱模、切片,铺在碗底放冰箱冷藏定型约两小时。取出加奶油和樱桃裱花。
P图发朋友圈。有些步骤忘记拍照,下次补。
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