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炕土豆

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Jessie轻易的厨房  Jessie轻易
从小吃到大的家乡小吃

用料  

大土豆 2个
葱花 2根
辣椒粉
孜然粉
盐
白芝麻

炕土豆的做法  

  1. 大土豆洗净削皮，如图切块

    炕土豆的做法 步骤1

  2. 锅内烧水煮开，放入土豆块和盐，土豆煮熟捞起（不要煮太烂了，保持形状）

    炕土豆的做法 步骤2

  3. 将土豆沥干水后，放入锅内用油中小火煎炸（不用放太多油）

    炕土豆的做法 步骤3

  4. 将土豆四面煎至焦黄

    炕土豆的做法 步骤4

  5. 关火，撒入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，盐，芝麻，小葱翻炒均匀即可出锅

    炕土豆的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-01-09 16:02:19
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