🤩🤩在家也能做出专业感觉英式司康面包😱步骤太详细啦，小细节要耐心看完！🫣🫣🫣

用到的工具，外加一个烤箱，太大就不上图啦！

这些是我用到的原材料，都是按上面的配方称好的.

把这个黄油切成小块，放在温度高点的地方软化.

先用打蛋器打软呦，这一步的黄油可一定要足够软才行呀！

打软黄油以后，把盐和糖一起加进来，准备起飞🛫️啦！下面一步是重点呦，也是跟别人操作方法不一样的地方哟，注意看^_^

打发，一定要把糖打化，并且打发黄油（别人一般不会告诉你，这是做出来的司康很松软的秘密）划重点-打发！

加入那只老母鸡的鸡蛋，继续搅打均匀

加完鸡蛋打到均匀，就是这样了！

牛奶一点点分几次加进去，牛奶可以温一温，继续搅拌，不要怕麻烦哦，这都很关键！

继续加牛奶搅拌，（要做出好的司康，就要注意这些细节）

最终打发成这样（这里有个关键点就是温度一定要够温暖哦，要不你是打不出来这样的哦）

把面粉，奶粉和泡打粉一起过筛加进去

之后就用这个手动搅拌，用手也可以

搅拌成这样就好啦！

把那个我最爱的新疆吐鲁番葡萄干加进去吧

搅拌均匀就好了，这时候很兴奋🥰

找一张油纸，把它压扁，大概两厘米，放冰箱冻一个小时吧！

之后卡个圆饼出来，你要没有这个钢圈就用刀切各种形状都行！

摆在烤盘里吧！

刷点蛋黄，要想颜色漂亮就刷两遍，保你不后悔！

涮完蛋黄果然就好看了！

放进烤箱，200度烤15分钟！慢慢观察，期待出炉

哇，快好了，起高高了！

终于出炉了！也算功德圆满了！

摆拍一下，我特别喜欢这个红色。

找个盒子装起来，每天吃两块，满足啦！步骤有点多，但是按着做，一定有惊喜！

在上一张我吃了一半的摆拍吧😜😜😜😜😜