‘’卤子不要钱‘’——来碗番茄鸡蛋打卤面！

备料：
1、中等大小番茄3个，将其中2个切成小丁放在一起、另外1个切成稍大块单放一堆。
2、3个大鸡蛋或4个小鸡蛋打散置于碗中备用。
3、切一些小葱花，不喜欢可以不加哟
4、切3-5瓣大蒜末～同样喜欢就多放～（忘记拍图⚠️）

热锅倒油（稍微多一点点🤏），下入蛋液，随着定型的开始，用筷子不段嚼碎，使之成为小朵小朵～碎一些的鸡蛋块～盛出备用！

另起锅烧热，放入锅底油少量，下入蒜末，小火烧至变色出香～

1加入小块番茄（多的那堆），转小火，加一点点盐，可以加速番茄出汤～炒至番茄变软出汤
2加入生抽一点点🤏、白糖一点点🤏翻炒均匀

鸡蛋回锅，轻轻敲散

加入大块西红柿🍅、开水/温水（如果是凉水就大火烧开）没过食材，然后加入盐少许、鸡精少许（没有可以不放），转小火咕嘟2分钟

加一点点🤏白面！注意！我手里的面没有都撒进去，撒了一半！为了给卤子增加浓稠度用滴！宁少勿多！
然后用勺子给面粉搅散，和汤汁融合～

烧至图片浓稠度，加上少许香油～关火！撒上葱花～（本人忘记撒了）

浇在备好的面中～哇哦哦！香迷糊你凹！西红柿打卤面～卤子不能不要钱！🍝