漂亮的梅花猪肉切成稍微厚一点的片,生抽➕耗油➕玉米油➕白糖➕黑胡椒粉腌制。没有加料酒,肉会发酸。
没有用空气炸锅,用的不粘锅。热锅抹油,放入猪肉片,两面煎熟。没有大肥肉,不会爆炸一样溅油花,肉质鲜嫩。少量出油,我会用厨房纸把油吸走。
出锅撒上椒盐和孜然,孩子可以吃。大人吃可以蘸翠红辣椒粉。有烧烤料的可以直接一步到位😁😁😁
香👍🏻👍🏻👍🏻
上传你做的最省事的烤梅花猪肉~鲜嫩一绝👍🏻