空气炸锅六寸拉丝面包
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用料
空气炸锅六寸拉丝面包的做法
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高筋面粉过筛，加入糖、牛奶、鸡蛋液，搅拌均匀。
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加入酵母、黄油，揉成面团。
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搓洗衣服手法揉出手套膜，可以反复摔、揉。
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拿碗装好，用保鲜膜封口，放入锅内用温水发酵二十分钟。
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二十分钟后，面团明显变大，用手指戳面团，不回弹就是发酵成功。
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拿出面团揉搓排气，揉成八个圆面团，放入六寸模型，再用保鲜膜密封，放到刚刚的温水锅中，继续发酵二十分钟。
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八个面团排排坐，中间放最小的。
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用刚刚剩余的蛋黄液轻轻刷在面团表面，上色（如果没蛋黄也没关系）。空气炸锅150度5分钟预热，用锡纸盖住面团表面，防止表面烤太焦，放入空气炸锅150度20分钟后掀开锡纸，再烤165度8分钟，完工！
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颜色好看，香味浓郁，大小朋友都很喜欢。
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松软，duang duang duang~
