熬猪油

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用料  

板油 若干
清水 100克
姜片 少许
白酒 少许

熬猪油的做法  

  1. 猪板油洗净,切成大小均匀的块。

    熬猪油的做法 步骤1
  2. 冷锅放入猪板油,加入少许的清水和白酒,放两片姜,开大火

    熬猪油的做法 步骤2
  3. 锅开后转小火

    熬猪油的做法 步骤3
  4. 油汁变清澈就可以往外撇油了

    熬猪油的做法 步骤4
  5. 熬到最后留一点油,把油渣炒干一些,用它炒小白菜可好吃啦!

    熬猪油的做法 步骤5
  6. 看,清清亮亮的

    熬猪油的做法 步骤6
  7. 看,雪白雪白的。放冰箱可以存放很久。

    熬猪油的做法 步骤7

小贴士

锅开后全程小火。
 

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该菜谱发布于 2023-01-10 01:39:42
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