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红烧土豆盖饭

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诗莦诗的厨房  诗莦诗
🔥红烧土豆汤汁浓郁，软糯入口，简直不要太下饭！！做法简单！！

用料  

土豆 1个
葱花 适量
蒜瓣 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
白糖 1勺
淀粉 1勺
白开水 半碗
花生油 适量

红烧土豆盖饭的做法  

  1. 葱花，蒜瓣切碎备用，土豆切丁水洗两遍，锅里添水，水开放入土豆丁焯水煮熟捞出。

    红烧土豆盖饭的做法 步骤1

  2. 调料汁: 2勺生抽

    红烧土豆盖饭的做法 步骤2

  3. 1勺老抽

    红烧土豆盖饭的做法 步骤3

  4. 1勺蚝油

    红烧土豆盖饭的做法 步骤4

  5. 适量盐

    红烧土豆盖饭的做法 步骤5

  6. 1勺白糖

    红烧土豆盖饭的做法 步骤6

  7. 1勺淀粉

    红烧土豆盖饭的做法 步骤7

  8. 加入半碗清水，把料汁搅拌均匀。

    红烧土豆盖饭的做法 步骤8

  9. 锅内倒花生油，放葱花蒜末爆香

    红烧土豆盖饭的做法 步骤9

  10. 放入土豆丁煎的略微焦黄

    红烧土豆盖饭的做法 步骤10

  11. 倒入调料汁

    红烧土豆盖饭的做法 步骤11

  12. 料汁粘稠后关火撒上葱花

    红烧土豆盖饭的做法 步骤12

  13. 把做好的红烧土豆盖在米饭上面，开吃！

    红烧土豆盖饭的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的红烧土豆盖饭

 

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该菜谱发布于 2023-01-10 11:27:59
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