夹肉夹菜都好吃可以夹万物的松软口袋饼
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人做过这道菜
开心食记
卤了一锅香辣花干儿
一定要配上这款半发面松软好吃
可以夹万物的空心口袋饼
那简直就是绝配啊
学会这个空心饼
各种菜肉可劲儿往里夹
真的太好吃啦！
一定要配上这款半发面松软好吃
可以夹万物的空心口袋饼
那简直就是绝配啊
学会这个空心饼
各种菜肉可劲儿往里夹
真的太好吃啦！
用料
| 面团：中筋粉500克，干酵母5克 30°温水300克 油酥：中筋粉2大勺 多力葵花籽油3大勺 |
夹肉夹菜都好吃可以夹万物的松软口袋饼的做法
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面粉加入干酵母拌匀，分次加入温水成大面絮，然后揉成光滑的面团松弛20分钟，平均分成10份，滚圆松弛10分钟
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来调油酥：2勺面粉加入3勺油搅拌均匀至细腻流动性油酥
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取一个小面团擀成圆片，中间抹上油酥，包包子的手法封口捏紧，轻轻擀成牛舌状
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电饼铛提前预热，刷少许多力葵花籽油，放入饼坯，表面也抹一点油锁住水分防干硬，烙至两面金黄鼓起即可
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口感松软，个个都是大空心儿，夹肉夹菜都超好吃
