正宗手工饺子妈妈的味道
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人做过这道菜
DNA里有海椒
用料
正宗手工饺子妈妈的味道的做法
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芹菜选细一些的洗干净
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肉馅加鸡汁，准备花椒水一碗
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胡萝卜擦丝再切细
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芹菜焯水
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肉馅加花椒水，搅打入味，看肉的情况，可以加入一小碗或两小碗水
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芹菜切丁
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把水分挤干
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葱切细
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肉加芹菜加葱搅拌
加油
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肉加胡萝卜加葱搅拌后
加适量油锁水
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搅拌好两种口味待用
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面粉加水开始揉
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醒发，感觉面非常柔软光滑
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开始捏剂子
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擀皮
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水开后上蒸锅大火十分钟
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出锅
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有灵魂汤汁的水饺
皮也筋道
没有任何调料直接吃都香
