粤北粉角

Name: 粤北粉角
Ingredients: 500克猪肉; 1斤豆角; 十个马蹄; 一斤豌豆; 一块钱肥猪肉; 四块至六块钱猪肠粉

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真的好久没吃过粉角，现在外面的口味确实太多，味觉不适合。
下午买好材料：豆角，豌豆，瘦肉，炼油用的小块肥猪肉，马蹄(超甜爽口)。酱料是：酱油，蚝油，盐，白糖(加入瘦肉少许可以提鲜)，淀粉(加入一匙，瘦肉不会那么柴)
最后将煮好的材料放在猪肠粉右下角，折成三角，包好。
诱人亮晶晶的粉角制作完成

用料

准备材料：瘦肉，豆角，马蹄，豌豆，猪肠粉，提炼用的肥猪肉
将瘦肉切成肉末，用酱油、蚝油、盐，淀粉，小许糖(提鲜)，胡椒粉，按平时自己口感，均匀调好味，放置一边等待半个小时。
豆角，豌豆，马蹄切豆丁状
将豆角热锅凉油(建议是猪油，在前文提到用买一元钱肥肉提炼油出来)炒出香味，之后下肉末炒出香味，加适当水盖锅盖。
然后把炒好的豆角和肉末调到适合自己的味道(也是清淡些，加酱油，盐)
蘸料用的就是以上牌子。
马蹄炒熟，加盐，水少许
豌豆用五碗水大火🔥后转小火，加入猪油(非常香)试下软透没。软绵绵后之后加盐调好味
猪肠粉剪出适合大小，在粉的右下角放上炒好的馅料，对折成三角型，将整条粉条折完。
诱人的粤北粉角制作成功，再淋上自己喜欢的蘸汁就可以开吃了，亮晶晶的粉皮很QQ弹