鸡蛋和牛奶、食盐搅拌均匀
热锅刷一层油,先倒入一部分蛋液,煎到成型,铲到一边。再刷一层薄油,倒入一部分蛋液,煎到成型,撒上海苔肉松,跟第一次煎好的蛋皮卷到一起,铲到旁边。再刷一层油,倒入剩下的蛋液,煎到成型,继续跟前面的蛋卷卷到一起。
小火慢煎,把蛋卷里面小部分还不熟的煎熟。
切巴切巴摆盘,搞定~
开吃~
上传你做的粗粗糙糙厚蛋烧