鴨血蛋角煲

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用料  

蛋角
鴨血
娃娃菜
薑絲
蒜末
指天椒

鴨血蛋角煲的做法  

  1. 鴨血切片。娃娃菜清洗乾淨,切段。

  2. 先將蛋角煎至兩面金黃。生抽,蠔油,糖,胡椒粉,水調一碗醬汁。

  3. 娃娃菜先打底鋪在砂鍋最底,然後鋪上鴨血,薑絲,蒜末,再鋪上蛋角,放點紅辣椒,倒入醬汁,大火轉小火煮15分鐘左右即可。

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该菜谱发布于 2023-01-10 19:54:04
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