豉汁蒸魚鰭

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用料  

魚鰭
豆豉
蒜末
薑末
指天椒

豉汁蒸魚鰭的做法  

  1. 魚鰭處理好清洗乾淨瀝乾水分。

  2. 少許油爆香豆豉,薑末,蒜末,指天椒,和魚鰭混合,放鹽,糖,蠔油,酒拌勻醃製一會。鍋裡水開大火蒸10分鐘左右即可。

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该菜谱发布于 2023-01-10 20:17:39
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