红枣枸杞乌鸡汤（补气益血）

一个乌鸡，切块，放一勺食盐，300ml的温水，抓洗一下，浸泡20分钟（一定要买切好的，自己切的太累了，切不动，还碎了）

准备辅料5个红枣，一块姜切片，一个葱斜切成片，3个桂圆，一小把枸杞，五个香菇切片，黄芪3-5片，党参3只

放少许油，葱姜炒出香味

然后放入鸡块炒（泡完20分钟，拿清水冲洗干净，控干水分）

加入开水，一次性加足（不要中途加），小火煮15分钟

15分钟以后打开盖子，把葱姜挑出来

放入香菇，黄芪和党参在煮40分钟

放入白莲子（家里没有就没放），桂圆，红枣，小火在煮20分钟

最后出锅前在放盐，滴上几滴香油