鸡块用水多次清洗干净，沥干水份.热锅，放芝麻香油（解腻），生姜出香味，放入鸡块，天麻，翻炒一下，盖盖焖几分钟，加料酒，加矿泉水，喜欢喝鸡汤就多加点水。水开撇去浮沫，倒入高压锅，上汽转小火十分钟后光火，等待…
开锅，加入红枣，枸杞，盐，味道合适，根据鸡肉的软硬程度再定是不是高压锅继续小火炖汤很清澈，出锅，好喝
上传你做的天麻炖鸡
我是Lucky
