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鲜松茸炖老鸭汤

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用料  

老鸭
鲜松茸
当归
枸杞
生姜
纯净水
五年陈加饭酒
盐
白糖
鸡精

鲜松茸炖老鸭汤的做法  

  1. 老鸭洗净后切成小块，用冷水焯水洗净待用。

  2. 鲜松茸洗净切成厚片焯水待用。

  3. 生姜切片待用。

  4. 纯净水，加入盐、鸡精、白糖调味，再加入当归、枸杞、生姜片、五年陈加饭酒，作为汤底

  5. 加入焯好水的老鸭和松茸，一起蒸4-6小时即可。

小贴士

1.当归不可多加，会产生较大药味。

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该菜谱发布于 2023-01-11 09:31:10
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