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抹茶巴斯克

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小V烘焙实验室的厨房  小V烘焙实验室

用料  

奶油芝士 300克
细砂糖 70克
鸡蛋 150克
淡奶油 180克
抹茶粉（若竹） 8克
低粉 8克
玉米淀粉 15克

抹茶巴斯克的做法  

  1. 奶油芝士提前软化，搅打均匀

    抹茶巴斯克的做法 步骤1

  2. 加入细砂糖搅拌均匀

    抹茶巴斯克的做法 步骤2

  3. 分次加入鸡蛋搅拌均匀

    抹茶巴斯克的做法 步骤3

  4. 淡奶油微微加热，加抹茶粉混合均匀

    抹茶巴斯克的做法 步骤4

  5. 抹茶淡奶油加入到芝士糊里继续搅拌

    抹茶巴斯克的做法 步骤5

  6. 加入低粉玉米淀粉搅拌均匀

    抹茶巴斯克的做法 步骤6

  7. 整体过筛一遍

    抹茶巴斯克的做法 步骤7

  8. 装入模具，静置十分钟

    抹茶巴斯克的做法 步骤8

  9. 放进烤箱烘烤，210度，18分钟，注意颜色

    抹茶巴斯克的做法 步骤9

  10. 烤好以后冷藏一下更好吃

    抹茶巴斯克的做法 步骤10

小贴士

抹茶粉用的是抹茶实验室的若竹
此分量是6寸蛋糕用量

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-01-11 10:33:58
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