外婆菜炒蛋

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不知道你们知不知道有个菜叫外婆菜,这是我大学的时候才知道的,大学的时候在湖南,就认识了这道菜,很好吃,我很喜欢,偶然发现天津的拼多多有卖这个菜的,就买了一袋,自己炒了一下,很简单,但是很好吃~你可以试试哈~

用料  

鸡蛋 2个
外婆菜 一袋
适量
生抽 2勺
鸡精 一丢丢
小米椒 适量(可加可不加)

外婆菜炒蛋的做法  

  1. 1.备菜:小米椒洗净,去头,切块;鸡蛋打在碗里,搅散
    2.锅里放油,炒鸡蛋,凝固就盛在碗里
    3.再放一点点油,炒外婆菜,炒个2-3分钟,放鸡蛋,再炒1分钟,放生抽,盐调味(拿不准可以自己尝尝味道)翻炒几下,再放一丢丢鸡精,翻炒几下就可以出锅了

    外婆菜炒蛋的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-01-11 11:10:27
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