芋泥巴斯克蛋糕
7.5
综合评分
29
人做过这道菜
糯米栀栀子
家里正好还有一块奶酪，冬天买了很多荔浦芋头也超级好吃，于是我想做一个芋泥巴斯克～
巴斯克怎么做都很好吃，喜欢奶酪的话就快来试试这个美味的蛋糕吧
巴斯克怎么做都很好吃，喜欢奶酪的话就快来试试这个美味的蛋糕吧
用料
芋泥巴斯克蛋糕的做法
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荔浦芋头去皮切片
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上锅蒸20分钟左右
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提前拿出奶油奶酪，夏季室温软化，冬季可以隔热水软化
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蒸熟变色就可以了
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蒸好的芋头放凉一些，可以用一个大碗装芋头，加入紫薯粉
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加入淡奶油
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加入白糖
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用叉子把芋泥搅拌均匀，这一步有点费力，如果有搅拌机可以快一些
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烤箱210度预热，软化好的奶油奶酪用刮刀搅拌一下
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加入糖粉
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加入两个鸡蛋
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加入淡奶油
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加入玉米淀粉
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用打蛋器搅拌均匀，喜欢细腻一点可以再把蛋糕糊过筛
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六寸蛋糕模具，垫上油纸，先铺一层芋泥（忘记拍了），倒入刚才的蛋糕糊
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放入烤箱210度40分钟
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出炉啦！
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虽然外形不太好看，但是好吃就对了
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快来试试芋泥巴斯克😋
