先准备够吃的白草莓
椰浆和油搅拌乳化,筛入低粉,注意牛奶最好放,粉的吸水量不同,奶的量自己控制,状态为提高滴入盆中快速融合
滴入柠檬汁,糖分三次加入打发蛋白至硬性发泡。
6寸加高模放入预热好的烤箱,烤箱1 25度25分钟转155度25分钟出炉
椰奶冻材料吉利丁片(泡软备用。)椰浆和牛奶糖全部放入锅中加热至表面有大面积泡泡马上关火,倒入奶油搅拌均匀,把泡发好的吉利丁片放入搅拌均匀。放入冰箱冷藏三个小时左右。拿出来切块铺入蛋糕里面的夹层。
一层奶油一层椰奶冻,叠加。
完成
装饰
愉快出游😁😁😁
上传你做的随便吃的白草莓椰味戚风