银耳雪梨马蹄莲藕汤
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人做过这道菜
欣欣M
流感季节，咳嗽难免，给家人煮一碗热气腾腾的银耳雪梨马蹄莲藕汤，润肺止咳化痰清热。
用料
银耳雪梨马蹄莲藕汤的做法
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我用的是干银耳需要提前泡发，下附泡发方法。鲜马蹄去皮切块，与银耳一起放入砂锅中，锅中倒入相当于五倍银耳的水。
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莲藕切片洗净放入砂锅中
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雪梨洗净切块保留皮，保留皮，保留皮（皮里的营养不比肉里少），同时山楂洗净，放入砂锅中。
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大火煮开保持十分钟左右，不时用筷子搅拌，见汤起大泡沫后转小火
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转小火保持十分钟，期间用筷子搅拌几次，见汤起绵密的小泡沫后下冰糖
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关火一分钟前下泡好的枸杞，保持一分钟后关火，盖上盖子自然冷却后就可以食用了。
