超级简单的酸汤鱼

0 人做过这道菜
一直很喜欢酸辣口感的菜,吃多也不腻,非常下饭,配菜也是很好吃。而且零厨艺都能做好。

用料  

西红柿 1只
黄骨鱼(可换鲶鱼黑鱼) 3条
芹菜 一把
酸汤鱼调料 半碗
糟辣椒 一大勺
大蒜 几粒
几片

超级简单的酸汤鱼的做法  

  1. 这道菜加了这两样调料之后不需要加任何味道了,喜欢酸辣口味的人别错过。

    超级简单的酸汤鱼的做法 步骤1
  2. 锅里加油,加入半碗酸汤鱼调料,一大勺糟辣椒,几粒蒜,番茄切块,芹菜若干。炒香。

    超级简单的酸汤鱼的做法 步骤2
  3. 加入半锅水,烧开,转中火,熬住到番茄软烂。

    超级简单的酸汤鱼的做法 步骤3
  4. 放入鱼块。我煮的黄骨鱼(提前切块,加葱姜料酒腌制一下)鱼用黑鱼或者鲶鱼也是很好吃的。

    超级简单的酸汤鱼的做法 步骤4
  5. 鱼块煮熟以后,加上剩下的芹菜段,再煮几分钟就OK了。

    超级简单的酸汤鱼的做法 步骤5
  6. 好了,出锅配米饭。真的非常简单,而且我个人很喜欢吃里边的番茄和芹菜。

    超级简单的酸汤鱼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-01-11 19:17:53
3 收藏


作者天外飞猫的其他菜谱

超级简单的酸汤鱼的答疑

关于超级简单的酸汤鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题