16枚冷冻的黑虎虾解冻后,去头剥壳洗净开背,调味裹生粉,锅热放油炒熟盛出,锅里留底油,烧热加大葱碎,放入虾仁炒匀,添起来放一边备用,再次锅热后打入两个鸡蛋炒散,放米饭炒匀后加适量盐调味,炒个8成热,放入虾仁再次翻炒,放黑胡椒炒匀出锅装盘即可享用!
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