酸汤肥牛煮鲜粉

准备下食材
肥牛可以提前煮好

西红柿切丁（可去皮 我嫌费事没去皮 影响感官 不影响口感）

少油 油热放入 蒜姜 小米辣 一部分鲜麻椒！！ 重点是黄灯笼椒酱！！ 我喜欢吃麻辣口的，底料有些多，怕麻怕辣的可以少放些辣椒麻椒

加入西红柿丁继续翻炒 炒出西红柿汤加水（推荐用鸡汤或者肉汤都可以，放水味道稍稍寡了点）
加入生抽 耗油 米醋（我喜欢吃酸酸的 又加了醋 怕酸可以不放）

汤里烫土豆粉 烫自己喜欢的青菜
最下面放了一层土豆粉
又放了点油菜
摆在盆中

倒入锅中的汤 放上小米辣 螺丝椒 麻椒
另烧锅麻油 淋在上面（没有麻油可以放别的食用油）

完成啦

大口吃肉
麻麻辣辣的 感觉嘴唇在跳舞
非常过瘾！