口袋饼

Name: 口袋饼
Ingredients: 面团：; 300克面粉; 5克白糖; 2克盐; 3克酵母; 180克温水; 油酥：; 15克熟油; 15克面粉; 1点盐; 1点十三香/椒盐

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本人厨房小白，原视频在dy吕小厨爱美食，方子自用记录方便调整比例😝

用料

面团材料混合揉成光滑面团密封发酵至两倍大。揉面排气分成差不多大小的剂子，擀成皮。
油酥材料混合，油酥抹在中间包包子一样包起来，擀成牛舌状，二次醒发15分钟。盖盖子烙，烙饼的时候要喷油锁住水分。两面金黄出锅。

饼口袋饼

随便看看

该菜谱发布于 2023-01-11 22:46:52

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