新手也能做的开胃酸菜排骨煲

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最土的煲仔往往最能抚慰搬砖的我们的胃,
也更能将平平无奇的几种食材更好地融合,
今天让酸菜和排骨来一次碰撞吧!
(耗时,但对新手友好)

用料  

排骨 1根
粉肠 一段
酸菜 1颗
红葱头 若干
蒜头 若干
生姜 一小块
若干

新手也能做的开胃酸菜排骨煲的做法  

  1. 砂锅加热,热油,将红葱头、蒜头、生姜倒入砂锅翻炒出香味。

    新手也能做的开胃酸菜排骨煲的做法 步骤1
  2. 倒入泡好切好的酸菜,翻炒三分钟。

    新手也能做的开胃酸菜排骨煲的做法 步骤2
  3. 倒入排骨、粉肠,翻炒出香味。

    新手也能做的开胃酸菜排骨煲的做法 步骤3
  4. 加热水,上些调味料,转小火煲二十五分钟,至排骨软烂(拍了些视频,咕嘟咕嘟的烟火气很治愈)

    新手也能做的开胃酸菜排骨煲的做法 步骤4
  5. 喜欢辣的可以加少少小米辣调味。色香味俱全,特别下饭!

    新手也能做的开胃酸菜排骨煲的做法 步骤5
  6. 新手也能做的开胃酸菜排骨煲的做法 步骤6
  7. 新手也能做的开胃酸菜排骨煲的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-01-11 23:03:45
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