清蒸海鲜时间(螃蟹、皮皮虾/虾、扇贝、海蛎子)

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用料  

清蒸海鲜时间(螃蟹、皮皮虾/虾、扇贝、海蛎子)的做法  

  1. 1.螃蟹:水开后蒸10—12分钟(根据螃蟹大小)关火,再焖5分钟左右。

  2. 2.皮皮虾/虾:水开后蒸6—8分钟(根据皮皮虾/虾大小)关火,再焖3—5分钟左右。

  3. 3.扇贝:水开后1—2分钟即可关火(看扇贝是否开口,开口即蒸熟了)

  4. 4.海蛎子:水开后蒸15—18分钟(根据海蛎子大小)关火,再焖3—5分钟左右。

 
该菜谱发布于 2023-01-12 12:00:47
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