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改良版客家酿豆腐—豆泡酿肉

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用料  

油豆腐 一盒
五花肉沫 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
淀粉 1勺

改良版客家酿豆腐—豆泡酿肉的做法  

  1. 我买的是现成的，所以用少量的油，煎一下有肉的一面😄

    如果是自己酿肉进去，其实也很简单：
    1⃣️肉馅加入适量盐，胡椒粉，搅拌均匀
    2⃣️油豆腐正面用剪刀剪开十字形小口，然后把调好味的肉塞进去

    改良版客家酿豆腐—豆泡酿肉的做法 步骤1

  2. 定型后，倒入酱汁：2勺生抽，1勺蚝油，小半碗清水再加一勺淀粉
    煮至汤汁粘稠即可装盘

    改良版客家酿豆腐—豆泡酿肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-01-12 15:48:59
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