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★五指毛桃骨汤
★五指毛桃骨汤
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Emily妈咪私厨
五指毛桃味辛甘,性平、微温,具有舒筋活络、行气利湿、健脾、补肺、止咳、益气补虚、化痰等功效,对于脾虚、肺痨、咳嗽、盗汗、风湿痹痛、月经不调、食少等症状有很好的治疗作用。
用五指毛桃煲出来的汤会有类似椰奶的香味,而且还具有滋阴降火、平肝明目、健脾开胃等作用,无论是男女还是老少都可以食用。
用料
猪骨
500g
五指毛桃
1扎
山药干
3条
薏米茨实
一把
茯苓
10颗
海底椰
一把
★五指毛桃骨汤的做法
所有食材清洗干净后浸泡30分钟
猪骨冷水下锅焯水备用
食材加水煮开后把焯好水的猪骨一起放进去,再次煮开后装中小火煲90分钟
出锅前调味即可
小贴士
猪骨冷水焯水的时候可以放少许料酒去腥
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该菜谱发布于 2023-01-12 18:46:21
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