番茄火腿砂锅米线

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用料  

西红柿 3个
火腿肠 1个
鸡蛋 1个
白菜 2片
盐,味精,生抽 适量
腌菜 少许

番茄火腿砂锅米线的做法  

  1. 番茄削皮切丁

    番茄火腿砂锅米线的做法 步骤1
  2. 火腿肠切片,白菜叶切细条

    番茄火腿砂锅米线的做法 步骤2
  3. 锅内倒入少许油,油热后倒入番茄,进行翻炒。等番茄炒出大量的汁后,加冷水,盖上锅盖焖煮一段时间。

  4. 汤再次开了以后,加入火腿肠,再次煮开。后面加入米线,白菜丝。等米线煮到筷子能夹断,按照个人口味加盐,味精,生抽即可

    番茄火腿砂锅米线的做法 步骤4
  5. 煮米线的时候,可以用平底锅煎个鸡蛋。补充蛋白质,均衡营养。

    番茄火腿砂锅米线的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-01-13 11:29:36
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