今天赶大集的时候看到了美味的大各扎,买了点肉馅,回来做各扎签
肉馅儿大概用了300克
大各扎一张切四块
把蚝油,葱花,姜粉,白胡椒粉和料酒加入肉馅中搅拌
一份大各扎上面平铺肉馅
从圆的一边开始卷卷成一个条状
切成菱形块,锅中放入宽油,油热下各扎签
大概炸两分钟就可以,表面的肉馅儿微微变色,就可以啦
真的特别好吃\^O^/
上传你做的香酥格扎签(进军年夜饭)