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五香肉干/香辣肉干

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不二的十月的厨房  不二的十月

用料  

纯瘦肉 若干
洋葱 一个
生抽 若干
糖 若干
盐 若干
大蒜 一个
八角 若干
花椒 若干
桂皮 若干
小茴香 若干
香叶 若干
干辣椒 8个

五香肉干/香辣肉干的做法  

  1. 肉切成长条状，调理品一起放入，腌制

    五香肉干/香辣肉干的做法 步骤1

  2. 八角，花椒，桂皮，香叶，小茴香打成粉末倒入上面的肉里，

    五香肉干/香辣肉干的做法 步骤2

  3. 八个干辣椒打成粉末放入另一半肉里，准备做香辣肉干，腌制2小时

    五香肉干/香辣肉干的做法 步骤3

  4. 摆放好放入烘干机里，烘8-12小时

    五香肉干/香辣肉干的做法 步骤4

  5. 香辣的

    五香肉干/香辣肉干的做法 步骤5

  6. 烘后，放入蒸锅里大火半小时，中火半小时

    五香肉干/香辣肉干的做法 步骤6

  7. 蒸好后凉凉就可以吃了，图为五香肉干

    五香肉干/香辣肉干的做法 步骤7

  8. 图为香辣肉干

    五香肉干/香辣肉干的做法 步骤8

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五香肉干/香辣肉干相关分类

五香
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该菜谱发布于 2023-01-13 13:42:56
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