醋溜木须肉（猪肉版）
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人做过这道菜
郝郝吃饭Edwin
美食最能慰藉人心 简单快手菜 醋溜木须（猪肉版） 有条件可以用牛羊肉 我这暂时没有了用猪梅花肉替代 味道一点不差 酸香适中 非常下饭
用料
醋溜木须肉（猪肉版）的做法
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猪梅花肉切大片
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葱姜蒜切末
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肉片加料酒 水淀粉 少许盐 抓匀腌制20分钟 最好用水淀粉 下锅不沾
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准备一个空碗打几个鸡蛋搅拌均匀
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香醋、老抽 、生抽、白糖、 淀粉、味精、盐、清水调汁
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起锅烧油 下入肉片煸炒一下 变色 8、9成熟即可乘出备用
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另起一锅放油 炒鸡蛋 不用太老太碎
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再起一锅 放油 下入葱姜蒜沫炒出香味
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下入料汁炒制粘稠
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下入肉片
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下入 鸡蛋 大火快速翻炒 至 都挂上料汁 出锅
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酸甜咸香的 醋溜木须就做好了 美味下饭慰藉人心
