自制台湾脆皮烤肠！终于找到合适的料了
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人做过这道菜
刘辣辣辣辣
这个烤肠我本来不打算发
因为中午煮的最后肠衣裂开了，我以为失败了
晚上空气炸锅烤了几根，尝了尝 好好吃！！
我感觉和外面台湾烤肠，火山石烤肠味道差不多！就是那种甜甜的味道，而且自己家里用的纯肉，更香！
因为中午煮的最后肠衣裂开了，我以为失败了
晚上空气炸锅烤了几根，尝了尝 好好吃！！
我感觉和外面台湾烤肠，火山石烤肠味道差不多！就是那种甜甜的味道，而且自己家里用的纯肉，更香！
用料
自制台湾脆皮烤肠！终于找到合适的料了的做法
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用的这个料，是甜口的，吃不了甜的换别的吧
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1 提前冲洗几次肠衣 然后泡一会
2 一包调料能灌6斤肉，我用了一半，灌了3斤肉
3 40克淀粉➕50克水 搅均匀，倒在肉馅里搅均匀
4 肉馅可以多腌制一会，会更有滋味
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先套上肠衣，在加肉馅，先把肉馅往前挤一挤，到头，在把肠衣系起来，避免提前系起来，里面留太多空气
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最后牙签扎眼， 一定记住不要灌的太满，我就是灌的满了一点，煮的最后炸开了
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这是晚上我用空气炸锅烤了烤 好好吃！
