干米线泡发
番茄切丁
剁椒2勺
碗里倒入食用油,放入剁好的肉末,微波炉加热2分钟
加入剁椒,微波炉加热1分钟
放入番茄,微波炉加热5分钟左右
番茄加热后非常软烂,已经是番茄酱质地了,加适量生抽蚝油搅拌一下(不要加太多,加太多颜色就不好看了,番茄和剁椒的风味也会少)
加入米线拌匀,加适量开水,微波炉加热8-10分钟
煮好后根据个人口味还可以加辣椒油等
上传你做的剁椒番茄米线(懒人微波炉版)