起锅烧油炒鸡蛋，炒至八分熟盛出。
起锅烧油下蒜片炒香。
下胡萝卜，莴笋，木耳，炒七八分熟。（炒的过程中如果觉得有点干可能会糊的话就放一点点水，然后翻炒。）
下鸡蛋，一起翻炒，放一勺生抽，一勺耗油，一小勺盐，翻炒。
哟哟哟～味道不错呢，哈哈哈。其实鸡蛋，莴笋，木耳，胡萝卜，四样任意两样或三样搭配炒味道都不错哦，看看冰箱里有啥，做起来吧。。。
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简一乐呵的小厨房
