灌肠制品(防丢失)

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修洗衣机,意外找出一本书,看日期接近20年了,那几年食品安全隐患重重自己又馋又惜命。这回怕再丢了,拍照留痕。只拍自己爱吃的几个口味吧。亚硝酸盐没有就不加。或视功能替换为红曲粉或沙棘渣粉。

用料  

灌肠制品(防丢失)的做法  

  1. 烧桂花香肠

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  2. 烧桂花香肠

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  3. 陆稿荐香肠

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  4. 武汉玫瑰香肠

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  5. 广东香肠不是腊肠

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  6. 用干果机烘干即可。用烤箱容易出油发干。

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  7. 被唐鲁孙文章的诱惑。其实里面没肉。

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  8. 有机会还是要试试用马油煎。可惜我的马油只能擦手没到食用级别。

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  9. 玫瑰肠我的最爱。夹面包、煎鸡蛋、炒饭、做咸饭...无论做什么都是粉色的。二厂的玫瑰肠、天宝楼的腊肠、唐口大金祥的零食是儿时冒泡泡的回忆。

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  10. 松仁小肚

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  11. 松仁小肚

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  12. 马肋条香肠

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  13. 火鸡肉糕,没有的都可不加。酪朊酸钠是乳化剂和增稠剂,还算安全。也可做猪肉肉糕,添点混合香草炖煮可做法式肉酱派。感觉做法都差不多

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  14. 粉面就是红薯淀粉

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  15. 玉果也称肉豆蔻

    灌肠制品(防丢失)的做法 步骤15
  16. 直接红糖烟熏了,等不了那么长时间,所以只上色没怎么进味。想麻蚶子了。

    灌肠制品(防丢失)的做法 步骤16
 
该菜谱发布于 2023-01-13 20:44:13
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