美龄粥

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用料  

糯米 100克
大米 50克
山药 200克
豆浆粉 90克

美龄粥的做法  

  1. 大米和糯米洗净,浸泡1小时

    美龄粥的做法 步骤1
  2. 山药去皮切段,蒸熟

    美龄粥的做法 步骤2
  3. 取2/3碾成泥,剩下弄小个

    美龄粥的做法 步骤3
  4. 倒适量水烧开,倒豆浆粉,搅拌,小心扑锅。烧开后倒米,再烧开后倒山药泥,小火(煮粥模式)半小时,期间时不时搅拌,容易糊锅

    美龄粥的做法 步骤4
  5. 感觉时间久了还是水少了,有点稠,又倒了2碗开水,搅拌

    美龄粥的做法 步骤5
  6. 加枸杞装饰一下。因为没加糖有点淡,可以小碗盛出来以后,按各人口味添加调料。
    关火多闷一会儿,米透过来会吸水膨胀,更软一点,口感也不一样

    美龄粥的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-01-13 21:14:40
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