糖渍橙皮丁

将橙子皮取下来，白色部分要去掉。不然会苦哦！
再加入水和盐，浸泡4小时。这样又干净，又能去苦涩。

将橙皮切成丁，大小自己决定。

把橙皮丁放入奶锅中，先用清水煮开3分钟。
然后把水倒掉。这样去除苦涩。

加入细砂糖，水开转中小火，慢慢熬煮。蒸发水份。

水不多时将柠檬片，和柠檬皮一起加进去熬煮。差不多煮到余一点点汁后，关火。

把橙皮丁平铺在烤盘上，室温放置几个小时。晾一晾约半天时间。就可以装瓶了，要冷藏保存哦！
做面包，蛋糕，各类甜品可使用。
味道很美味哦～～😊口感上多一个层次感。