川味香辣粉蒸肉

调料用的重庆的桥头粉蒸肉调料，香辣味的，不是很辣的，还有五香味，个人更喜欢香辣的😄不要看后面的使用说明，一包可以做2-3次，我蒸得多，2次用完，不要额外在里面加油了，三线肉本身里面含有肥肉，自己吃不加健康一点，也不用加水！

来认识一下眉毛肉，很嫩的还可炒来吃，没全用三线肉，家里人不喜欢太多肥肉了😂

切好三线肉眉毛肉备用，不要切太薄！

加入适量酱油、大蒜末和老姜末。

拌匀。

加入半包香辣酱料。

拌匀后静置一小时使其更入味。

再加入调料里的粉包（半包就可以了）拌匀，使其每片肉均匀裹上粉。

土豆切块，放入适量盐拌匀。

把土豆块放碗的底部，上面均匀铺上裹好粉的肉。

入蒸锅蒸熟蒸软糯即可（我大概蒸了一个小时）

香辣软糯😋