甜酸蛋

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 4个
白醋 1勺
白糖 2勺
番茄酱 3勺
淀粉 1勺

甜酸蛋的做法  

  1. 煎荷包蛋,盛出备用

    甜酸蛋的做法 步骤1
  2. 3勺番茄酱

    甜酸蛋的做法 步骤2
  3. 1勺白醋

    甜酸蛋的做法 步骤3
  4. 两勺白糖

    甜酸蛋的做法 步骤4
  5. 一勺生粉

    甜酸蛋的做法 步骤5
  6. 兑一碗水,搅拌均匀

    甜酸蛋的做法 步骤6
  7. 倒入锅中,熬出大泡泡,会越来越黏稠的

    甜酸蛋的做法 步骤7
  8. 加入荷包蛋

    甜酸蛋的做法 步骤8
  9. 翻拌一下,都裹上糖酸酱,咕嘟30秒

    甜酸蛋的做法 步骤9
  10. 出锅!

    甜酸蛋的做法 步骤10

小贴士

1、这个比例偏甜口的,要酸味明显一点的话加多一勺白醋。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2023-01-14 10:27:07
206 收藏


甜酸蛋的答疑

关于甜酸蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题