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腊八蒜

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坏坏的小乖的厨房  坏坏的小乖
腌腊八蒜这么多年了，第一年腌的腊八蒜这么绿这么绿，美哭了

用料  

紫皮蒜 一斤
3.5度的白醋 一斤
白糖 50克
食盐 5克
高度白酒 几滴

腊八蒜的做法  

  1. 把大蒜剥皮洗干净晾干水分，尾部切一下备用

    腊八蒜的做法 步骤1

  2. 干净的盆倒入大蒜，放入盐，白糖，用手抓拌均匀（大概2分钟）

    腊八蒜的做法 步骤2

  3. 放入干净的玻璃罐子里备用

    腊八蒜的做法 步骤3

  4. 把白醋放入锅中煮开，直接倒入装好蒜的玻璃器皿中，末过大蒜，再滴几滴白酒，盖上盖子，放在暖和的地方就ok啦！

    腊八蒜的做法 步骤4

  5. 这是成品！

    腊八蒜的做法 步骤5

  6. 再来一张！酸甜爽口！可以试试！

    腊八蒜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-01-14 10:38:33
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