鲁邦种弃种之老面馒头

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一周的弃种做一次馒头,所有的东西除了面粉都搅拌均匀,最后加入面粉揉均匀,发酵一夜,室温大约8度左右,第二天早上放厨师机揉匀,再分割,二发再蒸。

用料  

鲁邦种 530克
面粉 1600克
5克
蜂蜜 50克
玉米油 50克
食用碱 3克
800克
剂子 100克

鲁邦种弃种之老面馒头的做法  

  1. 鲁邦种弃种之老面馒头的做法 步骤1
  2. 鲁邦种弃种之老面馒头的做法 步骤2
 

鲁邦种弃种之老面馒头相关分类

该菜谱发布于 2023-01-14 11:55:46
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