石斛麦冬金桔柠檬膏

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用料  

脆皮蜜金桔 3斤
柠檬 2斤
黄冰糖 4斤
新鲜石斛 500克
麦冬 100克
老陈皮 100克
老川贝母 100克
少量
小苏打 少量
海底椰 100克

石斛麦冬金桔柠檬膏的做法  

  1. 新鲜的石斛

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤1
  2. 不熏硫磺的海底椰

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  3. 麦冬

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  4. 安岳柠檬用小苏打和盐搓洗干净晾干水分备用。

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  5. 小金桔用盐和小苏打流干净晾干水分备用。

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤5
  6. 老冰糖

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤6
  7. 陈皮川贝粉

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  8. 海底椰和麦冬熬成浓缩精华备用。

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤8
  9. 洗干净的石斛剪碎放入破壁机,将海底橄麦冬熬制的精华倒进来打碎。

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤9
  10. 石斛过滤掉渣,留汁备用。

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤10
  11. 精华素(石斛,麦冬,海底椰)

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤11
  12. 13步骤,㡳部小金桔上面柠檬片倒入精华,上面铺上老冰糖隔水炖16个小时即可食用。

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤12
  13. 12步骤,精华素倒在小金桔大火熬煮到小金桔变色缩小。

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤13
  14. 收尾倒入陈皮川贝粉

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  15. 搅拌均匀继续炖

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  16. 观察全球变黑即可

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  17. 柠檬冰糖

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  18. 小金桔柠檬冰糖

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  19. 成品

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤19
  20. 成品

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤20
  21. 成品放冰箱冷藏保存二年都不坏。

    石斛麦冬金桔柠檬膏的做法 步骤21
 
该菜谱发布于 2023-01-14 13:45:00
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